Bögrés omlett

Még a konyhát legnagyobb ívben kerülők is nagyjából tisztában vannak vele, hogy hogyan lehet elkészíteni egy tükörtojást, vagy egy omlettet. A világ egyik legegyszerűbb és legismertebb étele, szinte bármit rakhatunk bele, emellett egy tökéletes és laktató reggeli, ami még így sem nyom el annyira, hogy a hétfő reggel nyolcas órát a padon, vagy éppen otthon az ágyban aludva "hallgassuk" végig. De mi van, ha épp nincs a közelünkben se serpenyő, se tűzhely amit használni tudnánk? Ilyenkor tökéletesen elég egy mikrohullámú sütő és egy bögre. 

Hozzávalók 1 személynek: 

• 2 tojás
• fél evőkanál paprika (piros,zöld) 
• 2 szelet felkockázott sonka (vagy bacon) 
• negyed bögre felkockázott spenót //felkockázott hagyma vagy paradicsom
• reszelt sajt 
• só
• bors

Elkészítés: 

• Egy 5dl-es mikrózható bögrére lesz szükséged 
• A tojásokat a bögrébe ütjük (a héja nélkül)
• Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint 
• Hozzáadjuk a felkockázott paprikát és a sonkát (bacont) 
• Mehet bele a zöldség. (Itt több fajta opciót is megadtam, mivel tényleg csak a képzeleted, na meg az ízlésed szab határt. Sokan nem szeretik a spenótot, annak ellenére, hogy igazából semmilyen íze nincsen, így rakhatunk bele vörös, lila, póréhagymát, apróra vágott paradicsomot stb. 
• Az összekeverjük, hogy mindenhova jusson tojás 
• Sajtot reszelünk a tetejére 
• Ha sikerült jól összekeverned a képen látható módon szépen felfújódik. 
• Díszíthetjük metélőhagymával (snidlingel) 

Jó étvágyat! 

CHEF TIP:  Ha igazán jól szeretnéd elkészíteni a sót vegetára cserélheted, adhatsz hozzá oregánót, bazsalikomot, majoránnát, kevés fűszerpaprikát. Így a megszokottól kicsit eltérő ízvilággal találkozhatsz.